Владимир Викторович родился 5 февраля 1946 года в Балаково Саратовской области. Обнинская волейбольная школа, сегодня известная и за пределами России, считается детищем Питанова. Именно он в 1965 году начал заниматься с Александром Савиным. Тогда восьмилетний мальчик, сегодня — легендарный игрок, имя которого носит спортивная школа волейбола в Обнинске.
Владимир Викторович был директором СДЮСШ с 1989 года, когда ей было присвоено наименование школы олимпийского резерва.
В 2008 году Владимиру Питанову, за выдающиеся достижения было присвоено звание Почетный гражданин города Обнинска.
Свой пост руководителя детской спортивной школы он оставил в 2009 году, в связи с выходом на заслуженный отдых.
Владимир Викторович ушел из жизни в 2017 году.